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brunoise de légumes / bouillon coco-thaï
poêlé / figues en texture
servi comme un club sandwich
pleurotes / émulsion poulette
riz paella / chorizo doux / safran
pommes purée / émulsion mais
mini légumes / gratin dauphinois / jus pimento
aux pleurotes / pommes amandine / jus corsé
pommes frites maison
crème glacée mascarpone / ganache vanille
au sirop de poires / caramel salé / glace cannelle
sorbet pêche de vigne
à la vanille Madagascar
La carte d’allergènes est à disposition
Un plat végétarien peut être confectionner sur demande
Prix nets, service et TVA inclus
