sur un velouté de potimarrons
vinaigrette pistache
crème à l'ail
chutney pommes poires / briochettes
en croute de saté / bouillon thaï
choucroute grillée / rattes / sauce haddock
carottes en texture / pommes amandine
gnocchis / morilles
pommes frites maison
tagliatelles
3 ou 5 sortes 7€ / 10€
crémeux miel tonka
café / baileys
à la pistache
La carte d’allergènes est à disposition
Un plat végétarien peut être confectionner sur demande
Prix nets, service et TVA inclus
Le menu sera servi le mardi 14 février au soir
68,00€maîs en texture
dans un consommé de légumes racines
mille feuilles de pommes de terre au bellota / jus pimento de la Vera