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gambas / cromesquis de feta / basilic
en carpaccio / kalamansi / noisette / pickles d'oignon rouge
au naturel / chutney cerise gingembre / dampfnudle
à l'huile d'olive citronnée / piment d’Espelette, roquette
feuilleté à la provençal / chimichuri / roquette
risotto croustillant / piquillos / mini poivrons
rattes du Touquet / mini légumes / poivre vert
panisse au chorizo / jus aux olives
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ganache noisette / glace mascarpone
ganache vanille / yaourt
fruits rouges
à la vanille de Madagascar
La carte d’allergènes est à disposition
Un plat végétarien peut être confectionner sur demande
Prix nets, service et TVA inclus
